Ярмарка-экспозиция вин и гастрономии региона состоится в Камбрильсе с 10 по 12 октября. Это мероприятие пройдет уже в пятый раз на территории Parc del Pescador Камбрильса.
Камбрильс называют воротами в страну вина и шампанского (очень много виноградников находится в граничащей провинции Пенедес). На ярмарке будет представлена ​​полная гамма продукции региона:. вина и шампанское, произведенные в Каталонии из винограда, выращенного на территориях Montsant, Conca de Barberà, Tarragona, Terra Alta, Catalunya, Cava, Penedès и Priorat В программе традиционно будут дегустации, мини- курсы для сомелье, мастер- классы и, конечно, продажа лучших вин Коста Дорада.
В Испании винодельческие традиции являются неотъемлемой частью культуры. Ни одна трапеза здесь не обходится без бокала вина. Продаются вина как традиционно в бутылках, так и на розлив в небольших магазинчиках . . Розливные вина часто ничем не уступают марочным, но произведены они в небольших хозяйствах, владельцы которых не имеют возможности увеличить затраты на разлив и упаковку
Манель Субера — президент Каталонской Ассоциации сомелье в Таррагоне Манель считает, что традиционное утверждение, что белые вина подходят для рыбных блюд, а красные — для мясных уже устарело . Появились новые вкусовые сочетания, новые более «сильные» белые вина . Которые вполне подходят для мяса и красные (в Испании их называют «тинто»), которые идеальны для рыбы Раньше большинство потребителей вполне устраивало классическое домашнее разливное вино «вино де каса», теперь с каждым годом все больше становятся популярны дегустации и входит в моду эксклюзив. Так что, добро пожаловать на ярмарку!