Мона от прабабушки

В это воскресенье в Каталонии Пасха. А в понедельник…самый долгожданный для детей день — день Моны. Мона — это тортик, курашенный шоколадными яйцами  или целая шоколадная  композиция, которую крестные дарят на семейном обеде малышам в честь святой Пасхи. Тортик — аналог российского пасхального уклича.

Задолго до Дня Моны  витрины магазинов украшаются шоколадными фигурами. Чего тут только нет: и мультяшные персонажи, и животные, и футболисты знаменитой «Барсы», и чудеса техники: паровозы, самолеты,  архитектурные сооружения…

А в одной из исторических кондитерских Барселоны я неожиданно нашла…Мону такую, какую получали в подарок дети из небогатых семей и пятьдесят, и сто лет назад! Тогда шоколадные яйца и фигуры могли подарить крестные только  в богатых домах. А в обычных рабочих семьях дети были рады вот такой Моне: вареное яйцо в центре марципановой булочки.