Если вы оказались в Испании в конце июня и застали здесь самую короткую ночь в году — вам несказанно повезло . В ночь с 23 на 24 июня в Каталонии … не спят Или почти не спят, потому что отмечают Сан Жуан (он же в испанской транскрипции Сан Хуан) Это ночь, когда люди выходят на улицы, отправляются к морю и на природу, чтобы отдать дань святому Жуану Баутиста — сокращенно просто Сан Жуану — и погулять, поесть, попить и повеселиться на славу …
Для россиян аналогом такого праздника может быть ночь Ивана Купала. Но в Испании празднования проходят гораздо шумнее и ярче. Более, чем за неделю в городках появляются стационарные палатки, где продают петарды, фейерверки и всякого рода взрывчатку. А потом в течение нескольких дней творится такое …. Короче, происходит все так, как в Новогоднюю ночь в России — шум, взрывы, крики … Самый пик грохота приходится как раз на ночь Сан Жуан.
Истоки этого праздника языческие. С помощью различных ритуалов, так или иначе связанных с огнем и шумом, отгоняли злых духов и встречали лето. Культ поклонения огню был распространен на территории современного Средиземноморья задолго до принятия христианства. Кстати, в Испании лето начинается не 1 июня ( согласно календарю), а именно 21 июня. «Ночь Сан Жуан» или «Ревейа Сан Жуан», «Ночь ведьм» и «Ночь огня» — вот множество названий того, что происходит в ночь с 23 на 24 июня.
Празднуют Сан Жуан в шумной компании с друзьями и родственниками. Кто то отправляется в ресторан, кто то -. выносит столы на улицы или собирает сумки для пикника на море . На пляже зажигают костры, свечи .. Это очень красивое зрелище Ну Ø, конечно, празднование не обходится без коронных блюд именно этой ночи:. каталонского игристого вина — аналога шампанского — кавы и бисквита — коки . У бисквита много разновидностей Ø иногда он на бисквит походит очень отдаленно Бывает кока просто посыпанная сахаром, с кремом или начинкой из «волос ангела», с орешками, засахаренными фруктами, шоколадом. Продают коку как в кондитерских (пастисериях), хлебных магазинчиках (панадериях) так и просто в супермаркетах. Что касается кавы, то полусладкий вариант типа «советского шампанского» тут не в чести. Каталонцы предпочитают сухое и очень сухое (брут и брут натуре) игристое вино. И, конечно, оно обязательно должно быть холодным.
С праздником Сан Жуан связано множество легенд. Говорят, самые заветные желания, загаданные в эту самую короткую ночь в году, могут исполниться. Чтобы это случилось, надо всего лишь … перепрыгнуть через костер (точь в точь, как на праздновании Ивана Купала на Руси!) Еще для исполнения заветного желания (тут уж чисто испанская традиция!), После того, как сядет солнце нужно купаться в море и во время купания восемь раз перепрыгнуть через волны, стоя к ним спиной. Так же эту ночь издавна связывают с волшебством . Говорят, что ведьмы собираются на шабаш в ночь на Сан Жуан. А так же, что именно эта ночь — самая подходящая для сбора лекарственных трав.
. После веселья многие засыпают прямо на пляже Ð мусорщики на следующее утро не на могут пожаловаться отсутствие работы. Хотя для большинства населения Каталонии следующий день 24 июня — заслуженный после утомительного празднования выходной.