Санта Люсия и бесплатный суп в Желиде

В декабре самые долгие и темные дни в году, а потому всем хочется света и солнца…Наверное, по этому испанцы так чествуют Санта Люсию, покровительницу света, бедняков, больных детей, слепых и модисток, проводивших долгие вечера при свете свечей за шитьем и «сжигавшим» зрение. День Святой Люсии не случайно отмечается 13 декабря. Этот день в году самый короткий, а ночь – самая длинная. Раньше именно с этого момента – утра нового, чуть чуть более длинного светового дня, на улицах городов начинались рождественские ярмарки. Студенты уходили на каникулы, а в с наступлением сумерек зажигалась праздничная иллюминация. Теперь рыночки и распродажи новогодних игрушек и рождественской атрибутики в коммерческих целях начинаются раньше (чтобы успеть побольше всего продать). А праздник отмечают все чаще в маленьких городках. В Желиде (Gelida) что находится в получасе езды от Барселоны на пригородных электирчках Ренфе, Санта Люсия не только до сих пор большой праздник, но и даже всенародный выходной день. И отмечают его всегда именно 13 декабря, вне зависимости от того, на какой день недели выпадает это число. Городок небольшой, раньше он был ближайшим горным курортом зажиточных барселонцев, снимавших здесь особняк на лето, чтобы подышать сосновым воздухом и отдохнуть от городской суеты. Не так давно от железнодорожной станции вверх по холму ходил деревянный фуникулер, которому через десять лет исполнилось бы 100 лет. Но в связи с кризисом фуникулер закрыли. От станции в гору поднимает приезжающих обыкновенный маленький автобус. Городок карабкается с горки на горку и 13 декабря, в день Санта Люсии, на его горбатых улочках располагается праздничная торговля. Чего тут только нет: ведьмы на метлах, глиняная посуда, украшения, волшебные камни, травы и снадобья, колбасы, сыры, вина и кока, сладости, продукты артизании из мастерских местных умельцев…По улочкам бродит оркестр. Так же в этот день в старом конвенте монахов-францисканцев проходит выставка миниатюр на библейские темы и беленов. Согласно средневековой легенде, Санта Люсия родилась на Сицилии в зажиточной христианской семье. Она хотела посвятить свою жизнь богу и помощи нуждающимся. Но родители обязали ее выйти замуж за богатого и к тому же не христианина. Он не хотел согласиться с отказом и обещал донести на нее местным властям ( христиансто=во тогда вовсе не было главенствующей религией). Тогда девушка вызавла своего «суженного» на разговор, спросив, что ему больше всего в ней нравится. «твои глаза,» – ответил мужчина. Тогда она взяла мечь и, выколов себе глаза, преподнесла их на золотом блюде, умоляя позволить ей посвятить себя служению богу. Люсию все равно отдали под трибунал, но даже без глаз, согласно легенде, она продолжала видеть… В старые времена на Санта Люсия по домам ходили слепые музыканты и певцы, потому что рождествениский праздник, это не только украшения, развешанные для глаз, но и радость для души и слуха. И музыканты эти приходили не для того, чтобы просить милостиню или вызвать жалость, а для того, чтобы поделиться с другими людьми своей радость, своей частичкой Рождества Христова. Пели они хорошо и получали заслуженное вознаграждение. Один их самых важных, символических и долгожданных моментов праздника – раздача всем желающим каталонского горячего наваристого супа ескудейа. К порцииприлагается бутерброд с бутифаррой – каталонской колбасой. Эта традиция тоже имеет всвою историю – разделить радость праздника с окружающими, часто нуждающимися в чем то людьми. Эскудейу начинают готовить заранее. Режут картошку, капусту, бутифарру, готовят мешки с гарбанцами и макаронами. В чем то жтот суп похож на наш, только более жирный и с несколько непривычным смешением компонентов. С утра зажигают костры и в больших чанах прямо на улице варят суп. Около чанов собираются любопытные. 13 декабря в Желиду приезжают люди из других не столь отдаленных городков. Большинство из них, знакомы с главным событием мероприятия и привозят с собой баночки и кастрюльки для супа. Ближе к полудню на главной площади перед церковью собирается длинная очередь, которая спускается по улице вниз и заворачивает на паралельную улицу. На всех не хватит, потому надо побыстрее занять место! А по улице уже идут суповары, неся котлы на деревянных палках. Праздник продолжается!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники