Паэлья — блюдо для бедных?

Можно сказать, что Карлос Аларкон родился с поварешкой под мышкой. Мама и папа мальчика владели рестораном, потому любовь к поваренному делу Карлос впитал с молоком матери на ее рабочем месте. Вспоминает, как маленьким мальчиком не дотягивался до стола, но очень хотел помочь, потому мама подставляла к столу ящик. Свое первое самостоятельное блюдо — блины с […]

Все мы немного волшебники

Хочу рассказать всем (кто вдруг еще о нем не знает!) о человеке, перед которым я снимаю шляпу…Около года назад я сделала с ним интервью для испанской «Комсомолки». Этот человек считает, что все мы – немного волшебники…И то, какой жизнью мы живем и довольны ли ей – дело наших и только наших с вами рук и…головы. […]

“The BRANDERY”

В эти выходные в Барселоне проходила выставка “The BRANDERY”. Название говорит за себя: последние брэнды, мода, одежда, дизайн, комплементы..Если сравнивать с прошлым годом, кризис ощцщается и в этой отрасли.  Подарков было меньше… Или просто я зря пошла в субботу вечером. Чего не надо делать – ходить на подобные мероприятия вечером. Толпы народа, «слонов» уже раздали, […]

Родина Гауди

Сегодня я хочу рассказать о нашей, уже достаточно давней, поездке на родину великого каталонского  ( и мирового!) архитектора Антонио Гауди. Антонио Пласидо Гуйерно Гауди и Корнет — именно таким было полное имя мастера, родился недалеко от Таррагоны 25 июня 1852 года. В его биографии, исключая наиболее известные и ключевые факты, до сих пор остается много […]

Лучший каталонский писатель

Большинство из нах хоть иногда задаются вопросом:что бы такого почитать? Хочу порекомендовать произведения одного из лучших, на мой взгляд, каталонских писателей. Произведений два, они разные по сюжету и тематике, но такие, что не оторваться от начала до последней страницы… Альберт Санчес Пиньоль — каталонский писатель, книги которого переведены на 37 языков мира. Он родился в […]

Лучшие вина Испании…

Приближаются новогодние праздники. Какое вино выбрать на ужин? Какие вина в Испании можно считать лучшими? Потому, думаю, уместно продолжить тему о вине и шампанском. И дать слово – эксперту владельцу магазина элитных вин и преподавателю дегустационной школы Тони Альбиоль. —  Франция и Испания являются основными поставщиками вина не только в Европе, но и в мире. […]